Reconocida Empresa de Bebidas Confía en OHAUS Para Probar Nuevos Productos

15/07/2019
Descubra cómo el productor de bebidas Eslovaco, McCarter utiliza nuestro analizador de humedad MB120 para mantener la calidad de sus productos de bebidas.
 

El consumidor de hoy tiene más opciones que nunca cuando se trata de bebidas. En los últimos años, el mercado ha explotado con alternativas saludables a los refrescos. Los jugos, tés y leches de origen vegetal están fortificados con sabores y nutrientes nuevos y emocionantes para atraer a un mercado joven que cada vez es más consciente de su salud. A la vanguardia de este movimiento está el productor de bebidas Eslovaco McCarter.

Fundada en el 1997, esta empresa innovadora y galardonada incluye marcas de bebidas reconocibles como Body & Future, Rio Fresh, Rio Fusion, Zeus y V12. McCarter exporta estos productos a toda Europa del Este y también sirve como importador y distribuidor de agua mineral Jana y dulces Kraš de Croacia, tés Teekanne de Alemania y tés AriZona de los EE. UU.
 
McCarter es conocida como una marca innovadora y progresiva, con bebidas novedosas mejoradas con trozos de fruta, proteínas, albahaca, chía y semillas de lino. Continuamente rebasando los límites de lo que es posible. Para mantenerse un paso por delante de la competencia y mantenerse al día con los gustos cambiantes de sus clientes, McCarter está probando continuamente la viabilidad de nuevas bebidas. Para formular con precisión estas bebidas y ejecutar pruebas de control de calidad, McCarter se conforma con nada menos que los equipos de laboratorio más avanzados y confiables.
 
McCarter ya estaba familiarizado con OHAUS ya que sus balanzas de precisión son un elemento básico en sus laboratorios. Cuando llegó el momento de agregar un analizador de humedad confiable al laboratorio, McCarter volvió a recurrir a la compañía en la que confiaron: OHAUS. McCarter necesitaba equipo para la determinación rápida y precisa de la humedad y descubrió que el analizador de humedad OHAUS MB120 satisfaría sus necesidades con fiabilidad y precisión.

"Las pruebas que realizamos con la unidad MB120 que nos proporcionó OHAUS durante un período de prueba de dos semanas demostraron que es perfecta para nuestra gama de productos gracias a los cuatro perfiles de calentamiento diferentes", dijo Karol Malík, Director de Laboratorio de McCarter. McCarter fue extremadamente impresionado con la precisión y repetibilidad del MB120. Ideal para la determinación rápida y precisa del contenido de humedad en la industria alimentaria, el MB120 permite al fabricante reaccionar rápidamente a las demandas de toda la producción.

 
El MB120 ofrece un nivel de funcionalidad y precisión en el que McCarter puede confiar, y es fácil de operar y limpiar. Las funciones avanzadas, como una guía de temperatura, ayudan a establecer la temperatura de secado óptima, y los métodos y el almacenamiento de resultados permiten el análisis estadístico de las mediciones. El MB120 puede almacenar hasta 100 métodos de secado para una fácil recuperación y hasta 1000 resultados con análisis estadístico. Su calentamiento con halógeno controlado con precisión seca las muestras de manera uniforme, produciendo resultados repetibles hasta un 0,01% de sensibilidad.
 
"La biblioteca de métodos, los diferentes perfiles de calentamiento y los resultados muy rápidos y precisos, generalmente en 15-20 minutos, mientras que el método de referencia tomó al menos cuatro a seis horas, todos han cambiado el juego, para nosotros", dijo Malík. "De ahora en adelante, el nuevo MB120 se utilizará como nuestro analizador de humedad rápido primario para las comprobaciones de productos intermedios y finales".



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